Kennt ihr das Gefühl, wenn man nach dem Essen noch stundenlang am Tisch sitzt, ohne genau zu wissen warum? Genau das passiert bei einem guten Fondue. Immer. 

Jack Fondue ist keine Veranstaltung mit Programm und Namensschildern. Es ist eher... ein Abend, der sich selbst organisiert, sobald der Käse schmilzt. Wer einmal dabei war, weiss, was gemeint ist. Wer noch nicht dabei war, sollte das dringend ändern. 

Der Name hat Charakter. Jack, weil hier niemand steif in der Ecke steht. Fondue, weil manche Dinge einfach nicht verbessert werden müssen und es trotzdem jede Generation neu entdeckt, als wäre es eine Offenbarung. 

Was konkret passiert: ein (oder mehrere) Caquelon voller gutem Käse, Brot mit echter Kruste, und Menschen, die tatsächlich reden wollen. Kein Sitzplan. Keine Tischkarten. Man lehnt sich rüber, tunkt, verliert vielleicht den Brotwürfel im Käse (das gehört dazu, ja, auch die Konsequenzen), und plötzlich kennt man die Leute gegenüber besser als Kollegen, mit denen man seit Jahren zusammenarbeitet. 

Fondue hat diese seltsame soziale Wirkung. Vielleicht ist es der gemeinsame Topf. Vielleicht der Weisswein. Wahrscheinlich beides. 

Mitbringen: echten Hunger. Nicht den höflichen "ich esse ein bisschen" Hunger, sondern den, der sich seit dem Mittagessen aufgebaut hat. Wer satt ankommt, verpasst das Beste. 

Datum, Ort, und die wichtige Frage Kirsch vor oder nach dem Käse (Antwort: Kirsch mittendrin, das ist kein Verhandlungspunkt) folgen bald. Wer schon weiss, dass er kommt: kurz melden. Plätze sind begrenzt. Der Hunger hoffentlich nicht.